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タンネ 浜町本店 @東京・人形町


偶然在從浜町回家的路上,看到裝潢和周圍的氣氛很不相同的一家店。
是棟獨棟的兩層樓,有著歐洲小店的感覺。
遠遠看不出賣什麼,經過時傳來陣陣麵包香,而門口掛著德國國旗。
仔細看了招牌居然是在下町中小有名氣的德國麵包店。
連德國大使館也曾訂過他們的麵包。
趕緊入店看看有什麼可以帶回家。
店內有小桌子,二樓也有位子,顯然可以內用。
麵包種類很豐富,還有一些小餅乾小點心,也有些三明治類。
選擇太多往往令人眼花撩亂,選了基本選項ブレッツェル(¥126)。
光看店外表以為價格不斐,沒想到這麼親民。
對德國麵包知識淺薄,也沒去過德國。
只知道德國麵包不花俏,很樸實,不太使用蛋油類。
而這個德國結的確很符合這些形容。
尤其淡淡的鹽味配上獨特的麵粉味,外硬內紮實的咬感,有越嚼越香的感覺。
日本專賣德國麵包的麵包店也不算太稀有。
偶而走走樸實健康路線好像也不錯。
下次再來試試其他長得像平凡的德國麵包們吧。

タンネ 浜町本店 TANNE
ADD:東京都中央区日本橋浜町2-1-5

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