ブールミッシュ 日本橋タカシマヤ @東京・日本橋

歷史悠久的法式甜點店
在各大百貨地下都設有櫃
廣為人知的國民品牌

主力是烘烤類點心
和巴黎的甜點店和咖啡店有合作

日本橋高島屋的櫃店員很親切
但本來想吃的カヌレ這次無緣

包裝看起來很高級
小提袋也很可愛

ガド・オ・マロン ￥241
連續七年Monde Selection金賞受賞
蛋糕體很溼軟感覺奶油使用不會太多卻很香
蛋糕體也能感覺到栗子味
最下層鋪了一層糖煮栗子還稍許保留栗子的咬感
不太大的蛋糕吃起來不會太負擔
但吃完卻沒有意猶未盡感
也不能稱為有特色
屬於中規中矩
有點好奇為什麼連年得獎

ブールミッシュ 日本橋タカシマヤ BOUL'MICH
ADD：東京都中央区日本橋2-4-1日本橋タカシマヤB1F

Rate:★★★☆☆ 3.5