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土手の伊勢屋 @東京・南千住


在吉原老店群中
有著天婦羅的傳統老店
是伊勢屋三兄弟的本家
賣的是江戶的味道


周日十二點如同夏天般炎熱的大太陽下
店外排隊排了十數人
最終等了一小時才得以入店
 
店外觀很古老建築物本身完全保有吉原的感覺
店內很狹小陳舊
但還算乾淨
店員雖然很忙碌但態度OK

店內的飯定食類根據內容物分級
越貴包含的食材種類越多
點餐時可以先說明調整飯量
點了天丼 イ 1400 少飯
先來了漬物是蘿蔔的淺漬非常普通
過了二十分鐘左右天丼來了
イ裡面有海老2本、きす、イカかき揚げ
天婦羅的炸色比較淺只稍稍沾過醬汁
麵衣薄酥感覺蛋的比例比較高
醬汁偏甜但不至於過甜
飯偏軟且醬汁充足
各種材料都很新鮮都屬比較軟嫩
尤其蝦雖然甜但比較缺少Q彈感

整體好吃但素材有點少
這種價格來說期待能多一兩樣蔬菜
而且飯量沒有調整的話
和素材搭配起來飯就會有點剩下
而且人太多位子太擠
很難優閒的吃

土手の伊勢屋
ADD:東京都台東区日本堤1-9-2

Rate:★★★☆ 3.5

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