位在不太熱鬧的南千住
但在咖啡界裡似乎還小有名氣
店內很整齊明亮
有種莫名的高級感
櫃台很低可以看見內部
讓人很有坐櫃台的感覺Good
服務嚴謹整個店內帶有緊張感
但打翻東西後對應很積極
星期日的早上九點多半滿且陸續有客人進出
コーヒーエチオピア ￥500 トースト バター
沒有早餐set
咖啡單品選擇超級多
點了衣索匹亞
但沒有特別寫衣索匹亞的哪種豆
屬於深烘培
咖啡是一杯一杯手沖的
技術很純熟且流暢
喝起來很溫和香氣足酸味很少
沒有耶加雪夫的茶味
和咖啡一起上的吐司
可以選奶油還是果醬或都要
現烤現塗
厚片山型切成六塊狠方便食用
咬下很有麵粉香
厚片卻很軟Q
雖然整體很優
但加起來就有點貴
何不出set呢?
カフェバッハ
ADD：東京都台東区日本堤1-23-9
Rate:★★★★☆ 4.0
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