高木屋老舗 日本橋タカシマヤ @東京・日本橋
本店在柴又的老舖和果子店
也曾出現在電影-男はつらいよ-裡
店裡以だんご作為名物
雖然很想去一趟本店,一探明治大正時期的老街風情
但柴又交通實在沒有很方便
高島屋的櫃不大,販賣的種類也只有団子系列
店員不是很親切很營業臉
買了標準的草だんご折り詰(¥630)
此時,店員拿出裝了三排草団子的紙盒
挖了一大大球的紅豆餡撲滿半個紙盒
現挖的餡看起來更可口了
草団子本身非常的Q
Q道要從盒子拿出來都要費一番力氣
但ヨモギ(蓬)的味道不是很夠,如果ヨモギ多使用一點一定更香
但也有可能是為了保持Q度而維持了這樣的比例
紅豆餡是偏溼的粒餡,微甜
配上只有糯米本身甜味的団子,一甜一淡
很傳統且經典的口味,久久沒吃也是會令人懷念
高木屋老舗 日本橋タカシマヤ
ADD:東京都中央区日本橋2-4-1日本橋タカシマヤB1
Rate:★★★☆☆ 3.5
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