万世是擁有自己牧場的肉料理名店。
也不知道該不該說是店，因為它是一整棟！
各式各樣的料理方法都有，但都圍繞著牛肉這個主題。
而其中又划算又能直接享受肉的美味的，就是万世的烤肉樓層万世牧場了。
晚餐來吃很容易就失控超過預算，還是來吃午餐set比較划算。
除了烤肉set外還些韓國麵飯set可以選擇。
這裡的韓國菜式不能算好吃，頂多只是能接受。
所以就專攻肉カルビランチ大(￥1590)和三種類特盛り合わせランチ大(￥1870)。
除了主角肉之外還有附一小盤キムチ和わかめスープ。
泡菜是比較日本的偏甜口味酸味很少。
海帶芽湯就是很普通的牛骨湯加上些海帶芽。
牛舌厚度足夠，且形狀完整成漂亮的圓形。
兩面烤熟後加點鹽和檸檬，彈脆的咬感和多汁的甜味，最適合當開場。
牛小排的油脂很豐富，兩面微烤，肉質很香甜軟嫩。
牛五花雖然比較不油，但比較有咬感，稍微烤熟一點會更有肉的香味。
單吃和沾點醬汁吃都很配白飯。
沾多點醬汁擺在飯上變成自製烤肉飯也是不錯的選擇。
今天大手筆點了大份，十分滿足。
想吃肉又不想花大錢時，來點個午餐set一定不會令人失望。
万世牧場
ADD：東京都千代田区神田須田町2-21肉の万世秋葉原本店5F
Rate:★★★★☆ 4.0
0 意見:
張貼留言
分享至 :