아미소 @首爾・明洞

韓國去了不少次
和客戶也吃了幾次飯
但都沒吃到高尚的韓定食


阿味笑價位算中等
很少能用這種價位吃到九折板和神仙爐
因此選中這家
入口有點難找但店內空間很寬敞
店員有會講中文也有會講日文的
服務我們的是個講中文的阿珠罵
人很好看我們在拍照還幫我們橋好看點
應該很多觀光客光顧
點了最豐富的C코스₩55000x2(C套餐)
首先上了些花生小魚當飯前小菜
(以下菜色太多也不知道正確名稱就容我簡單說明吧)

接著上了我的目的九折板
吃法是拿中間的麵皮包旁邊的配料
有點像潤餅捲的吃法
但皮更薄旁邊的配菜更具特色

比較脆的粉條拌上微酸清爽的醬汁
很開胃狠適合當前菜

沙拉
蔬菜種類多新鮮且清爽

南瓜粥
南瓜味沒有很重但有南瓜特殊的甜味

生魚片
看起來狀似鯛魚

炒冬粉
配上多種蔬菜
溫溫熱熱的調味很恰當

煎餅
黃色的是蛋煎餅
綠色的是某種蔬菜的煎餅

煎魚配上很濃稠的醬汁
魚嫩但稍嫌無魚味

鹽烤蝦
很普通但蝦新鮮Q甜

神仙爐
又像火鍋又像湯
但裡面幾乎都是蔬菜和蛋皮
分量很小爐長得很可愛

滷豬小排
很入味甜鹹適中
軟嫩骨頭邊的筋很Q軟

烤鮑魚
比較小型的鮑魚
但滿鮮甜有彈性

炸魚配上加了辛香料的酸甜芡汁

外層炸粉(太白粉?)有點厚

芡汁不太特別

有日本的中華料理感

大醬湯

很溫和清爽的大醬味

配大醬湯和其他小菜的麥飯

可以自製成拌飯

小菜很多樣做成大醬湯飯和拌飯都不錯

飯後甜點
類芝麻麻糬但比較扎實

整體來說不會不好吃
但實在不覺得很有特色

如果韓定食就是如此

那可能偶爾一試就好可以了

畢竟價位高的不像在韓國了

아미소 阿味笑
ADD：서울시 중구 명동2가 53-1 5층 (首爾市中區明洞2街53-1 5樓)

Rate：★★★☆☆ 3.5